SEMAINE DU 16 NOVEMBRE AU 20 NOVEMBRE 2015

semaine 47.Ali doc

Rencontre avec un finaliste de l’émission « le meilleur pâtissier »

A l’occasion, de la Semaine du Goût, qui célèbre les plaisirs gustatifs pour sa 26éme édition, et à l’invitation de la mairie de St Jean d’Angély, les élèves du lycée ont eu l’opportunité de rencontrer Abdelkarim Mehiaoui, finaliste de l’émission « le meilleur pâtissier » sur M6 .

En effet pour inaugurer la Semaine du goût Abdelkarim Mehiaoui était accueilli par Madame Mesnard, Maire et Vice-Présidente du Conseil Régional, pour présenter aux Angériens son livre « Abdelkarim : Ses plus belles pâtisseries » à la médiathèque.

Les élèves ont pu par ailleurs participer à un atelier « Sucré, salé, à vous […]

Ovalies des lycées 2015

Mercredi dernier 2 équipes représentaient le lycée Blaise Pascal à Niort aux ovalies des lycées (rugby). Cet évènement comptait cette année 730 participants!

Dans le championnat honneur, nos juniors se sont classés 7ème sur 8 équipes et nos cadets 2ème sur 10 équipes.

Félicitations à eux pour leur investissement et leur comportement irréprochable!

 

 

Atelier Culinaire « découvertes gustatives et sensorielles »

Dans le cadre de la semaine du goût organisée par la Mairie de Saint Jean d’Angély, les élèves de 3ème prépa pro du lycée ont pu assister à un atelier culinaire « découvertes gustatives et sensorielles » dispensé par le traiteur cognaçais  » Histoire de recevoir « .

Cela a été l’occasion de faire découvrir ou redécouvrir des perceptions gustatives, olfactives, visuelles, tactiles lors de la dégustation, avec des tests de goût sucré, salé, acide etc….. mais aussi d’acquérir un regard critique sur l’alimentation.

De la théorie à la pratique, les élèves ont pu ensuite réaliser un « […]

« Semaine du goût avec des produits du terroir et de qualité »

Le Conseil Régional Poitou-Charentes s’est engagé depuis quelques années dans une politique ambitieuse pour le développement des filières agricoles, ainsi que pour le maintien d’une agriculture de proximité, et le respect de l’environnement. Il est vrai que la diversité des terroirs, la douceur du climat océanique, le savoir-faire des agriculteurs et éleveurs font de la Région Poitou-Charentes, un territoire riche en spécialités culinaires, avec une belle réputation en matière gastronomique.

C’est en particulier, dans ce cadre d’alimentation équilibrée et de qualité, que s’inscrit la » Semaine des produits de qualité et de terroir ».

M. Cubertafond, (proviseur du […]